Descrição
Açúcar de confeiteiro Snow Sugar 500g
O açúcar de confeiteiro Snow Sugar é perfeito para preparar massa de bolos, tortas, sonhos, cookies, biscoitos, macarrons, bolo de rolo, colomba pascal, donuts e muitas outras delícias. Ou então para ser polvilhado e criar cobertura para donuts e demais doces. É o açúcar para confeitaria ideal para fazer pasta americana, na preparação de fondant e é muito utilizado para dar acabamento em sobremesas, decoração de bolos e para finalizar a receita e deixá-la irresistível e de encher os olhos.
Principais características do Snow Sugar
O açúcar de confeiteiro Snow Sugar 500g vem no tamanho ideal para usar de maneira econômica, pois rende o suficiente para aplicação profissional ou caseira. O Snow Sugar é um açúcar superfino com uma textura que garante uma finalização de doces de maneira delicada e uniforme em bolos, tortas e sobremesas, que ficam com uma aparência que ressalta aos olhos.
Sugestões de uso
Com uma peneira com a trama fechada, você pode usar o açúcar para polvilhar sobre sobremesas, bolos, tortas e doces, dando uma finalização perfeita e irresistível. Uma camada bem fina irá cobrir essas delícias e dará um toque delicado, como se fosse uma névoa açucarada. Use após a aplicação de glacê ou então, após a cobertura secar para que a decoração com açúcar fique intacta. Se utilizar corante no açúcar Snow Sugar você terá um efeito colorido para fazer flores e bordas de uma forma bem divertida sobre os doces, dando mais realismo e deixando os doces polvilhados com aspecto de confeitaria profissional. O açúcar também pode ser incorporado em glacês para dar uma textura mais consistente e os cristais de açúcar vão deixar a superfície com um brilho incrível.
Qualidade e praticidade para confeitaria
O açúcar de confeiteiro Snow Sugar é fabricado pela Mavalério, empresa que há mais de meio século se dedica a fabricar produtos de confeitaria. Hoje a empresa faz parte da Dr. Oetker Brasil, que ampliou sua capacidade produtiva e chega a exportar para diferentes países. O açúcar de confeiteiro Snow Sugar tem uma reputação de qualidade há décadas, e permite fazer uma cobertura delicada com um acabamento perfeito em bolos, doces, sobremesas e demais delícias. Feito com matéria-prima selecionada, o açúcar de acabamento proporciona uma finalização refinada e elegante, deixando uma doçura uniforme em bolos, doces e sobremesas muito lindas e com apresentação impecável. Entre os benefícios no uso do açúcar de confeiteiro Snow Sugar está a praticidade na incorporação em massas e cremes. Por ter uma textura fina sua dissolução é rápida, tornando a mistura homogênea. Não há alteração da consistência da massa ou creme e proporciona um acabamento perfeito, seja para confeiteiro profissional ou amador.
Ingredientes: Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidovorans, Dicossoma sp., Diabrótica virgifera, Thermoccocales spp., Bacillus subtilis).
CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER SOJA, TRIGO, LEITE, OVOS, CEVADA, CENTEIO E AVEIA.
