Descrição
A Barra de Chocolate Fracionado ao Leite Sicao 1,01kg é a escolha ideal para quem busca praticidade e excelente rendimento em receitas de confeitaria. Desenvolvida especialmente para uso profissional, essa cobertura fracionada dispensa temperagem, facilitando o preparo de trufas, bombons, pães de mel, bolos e decorações. Seu sabor equilibrado e textura cremosa proporcionam um acabamento brilhante e sabor marcante, valorizando o resultado final com agilidade e economia.
Indicada para banhos, moldagens e recheios, a Cobertura Fácil Sicao é perfeita tanto para iniciantes quanto para confeiteiros experientes que precisam de agilidade sem abrir mão de qualidade.
Ficha Técnica:
Tipo: Cobertura fracionada ao leite
Linha: Cobertura Fácil
Marca: Sicao (by Barry Callebaut)
Peso líquido: 1,01kg
Sabor: Chocolate ao leite
Aplicações: Banhos, moldagens, recheios, decorações
Não necessita temperagem: Sim
Embalagem: Barra com divisões facilitadoras
Armazenamento: Local seco e arejado, entre 18°C e 25°C
Validade média: 12 meses (consultar embalagem)
Origem: Brasil
