Descrição
A cobertura confeiteiro chocolate meio amargo da Harald é ideal para a preparos mais rapidos e ageis, uma vez que não necessita de temperagem para a produção em padarias, confeitarias, buffets, atendendo a alta demanda. Derrete perfeitamente acrescentando sabor e textura à seus bolos, tortas, banhar suas trufas, bombons, cones, sobremesas e muito mais, garantindo um acabamento perfeito e sabor marcante do chocolate meio amargo.
Informações adicionais: Produto não necessita temperagem, pois se trata de uma cobertura. Armazene em local seco e ventilado, temperatura ambiente de até 25°C. Embalagem em gotas. Contém 1,01kg.
Contém: 1.010kg
Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural.
CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. "ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA. PODE CONTER LEITE.
