Descrição
Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Blend da Sicao é a perfeita combinação de chocolate ao leite com o amargo.
Ideal para produção de Bombons, bolos, torta e doce em geral. Equilibra os sabores do ao leite e do meio amargo em um só produto, trazendo também o verdadeiro sabor do chocolate, contendo liquor de cacau em sua formulação. Tem excelente fluidez, brilho marcante e o melhor rendimento do mercado.
Ingredientes: açúcar; gordura vegetal; cacau em pó processado com álcali; pasta de cacau; leite em pó desnatado; soro de leite em pó; emulsificante: lecitina de soja; emulsificante: triestearato de sorbitana; emulsificante: poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
