Descrição
Corante Soft Gel Azul Marinho 60g, corante em gel cores vivas e fabulosas, uso profissional. Pode ser utilizado em pasta americana, glacês, fondant, chantilly, etc. a dosagem orientativa é de 1g por Kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo.
Ingredientes: água, acúcar invertido, xarope de glucose, amido modificado, sal, corantes artificiais, conservantes benzoato de sódio e sorbato de potássio, espessantes goma carragena e goma jataí. Acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
