Descrição
Corante Soft Gel Branco é perfeito para as confeiteiras, pois misturado a outros corantes ele pode clarear ou sobrepor a cor desejada para colorir coberturas aeradas em chantilly, glacês, chantininho, pasta americana. É o azul mais claro e com uma cor viva, diferente da cor azul marinho da linha do corante Soft gel..
O corante é super concentrado permitindo atingir cores vivas e intensas, sem perder estabilidade e rendimento.
Sua alta concentração permite que as preparações cheguem mais rápido nas cores desejadas. Importante lembrar que o corante da FAB não amarga. A embalagem contém 25g e permite maior praticidade na aplicação.
Dicas e informações: 5g por kg de produto final. Necessário deixar as preparações em descanso por aproximadamente 5 minutos para que, somente após este tempo, corrija-se os tons, pois as cores se intensificam com o passar do tempo.
Armazenar em lugar seco e fresco, protegido de luz, calor e umidade.
Ingredientes: Água, Açúcar Invertido, Xarope de Glucose, Amido Modificado, Sal, Corantes Artificiais, Conservador Benzoato de Sódio (INS 211) , Espessantes Goma Carragena (INS 407) e Goma Jataí (INS410), Acidulante Ácido Cítrico (INS330).
