Descrição
O Corante Soft Gel Lilás é um corante em gel super concentrado que permite uma coloração fácil e rápida, sem desestabilizar sua produção. É bastante versátil e ideal para colorir e pigmentar composições que tem mais água como: massas, glacê, chantily, pasta americana, marshmallow, merengue, suspiro, pasta americana e muito mais! É hiper concentrado em soft gel, o que proporciona maior leveza às suas produções sem alterar o sabor. Possui bico dosador, que permite aplicação com mais precisão. Basta aplicar poucas gotas e incorporar levemente até obter o tom desejado. Recomenda-se 1g do corante para cada 100g do produto a ser colorido. A aplicação em excesso pode amargar a preparação.
Ingredientes: Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Steptomyces vitidochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), amido modificado, sal refinado, conservadores sorbato de potássio e benzoato de sódio, acidulante ácido cítrico, espessantes goma carragena e goma jataí e corantes artificiais eritrosina (INS 127) 4,40%, azul brilhante FCF (INS 133) 1,80% e indigotina (INS 132) 1,80%.
Alérgicos: Pode conter derivados de soja. Não contém glúten.
