Descrição
O Corante Soft Gel Amarelo Candy Color é um corante em gel super concentrado que permite uma coloração fácil e rápida, sem desestabilizar sua produção. É bastante versátil e ideal para colorir e pigmentar composições que tem mais água como: massas, glacê, chantily, pasta americana, marshmallow, merengue, suspiro, pasta americana e muito mais! É hiper concentrado em soft gel, o que proporciona maior leveza às suas produções sem alterar o sabor. Possui bico dosador, que permite aplicação com mais precisão. Basta aplicar poucas gotas e incorporar levemente até obter o tom desejado. Recomenda-se 1g do corante para cada 100g do produto a ser colorido. A aplicação em excesso pode amargar a preparação.
Ingredientes: Água, açúcar invertido, xarope de glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Steptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea Mays), amido modificado, sal refinado, corante inorgânico dióxido de titânio (INS 171) 5,6%, conservadores sorbato de potássio e benzoato de sódio, acidulante ácido cítrico, espessantes goma carragena e goma jataí e corante artificial tartrazina (INS 102) 2,2%.
Alérgicos: Pode conter soja. Não contém glúten.
