Descrição
o Granulado Crocante Escama Confeiteiro é perfeito para finalizar brigadeiro gourmet, sorvetes, pudins, bolos e cupcakes, trazendo uma releitura do granulado tradicional, agregando sabor e crocância às suas produções. Pode ser utilizado para enrolar brigadeiros, ou salpicar sobre produções antes de levar ao forno. Tem ótima resistência ao calor além de continuar inteiro e não desaparecer na massa. Pode ser utilizado também na decoração de suas produções, basta polvilhar sobre a superfície que deseja decorar. Após o uso, armazene em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Guarde o que restar dentro da embalagem original, envolvendo-a em filme plástico. Inove nas suas produções com recheios e coberturas mais saborosos e crocantes. Produto forneável, a embalagem de 1,050 kg é ideal para uso profissional em padarias e buffets.
Peso Líquido: 500g.
Ingredientes: Açúcar, glicose, gordura vegetal, cacau em pó, amido, emulsificante lecitina de soja e umectante glicerina.
Não contém glúten. Alérgicos: Contém derivado de soja. Pode conter leite.
Informação Nutricional - Porção de 25g:
Valor Energético: 103kcal=432kj. Carboidratos: 23g. Proteínas: 0g. Gorduras Totais: 1,3g. Gorduras Saturadas: 0,4g. Gorduras Trans: 0,5g. Fibra Alimentar: 0g. Sódio: 5,5mg.
