Descrição
A Liga Neutra da Fab é um ingrediente essencial na produção de sorvetes, picolés e sobremesas geladas. Sua função principal é estabilizar as misturas, evitando a formação de cristais de gelo e garantindo uma textura cremosa e uniforme. Fabricada pela marca FAB, reconhecida por sua qualidade, a liga neutra é prática de usar e proporciona excelente rendimento, sendo indicada tanto para uso caseiro quanto profissional. Com apenas uma pequena quantidade, você eleva o padrão das suas receitas, tornando-as mais saborosas e com uma consistência perfeita.
